Nantes Beer Club

[Interview] Nantes Beer Club

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Direction Nantes pour cette nouvelle rencontre. La ville abrite un club d’amateurs et de défenseurs de la bière artisanale. Ils ont fondé, il y a quelques années, le Nantes Beer Club. Partons à la rencontre de Benoit, président de l’association. Bonjour, peux-tu te présenter et nous expliquer ton lien avec le Nantes Beer Club ? […]

[Interview] La Bière Autrement

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Le monde de la bière change et évolue, de nouveaux métiers apparaissent : biérologues, cavistes spécialisés et animateurs d’ateliers répondent aux attentes des beer geek et autres amateurs de bières. Lors de la préparation de notre salon, nos recherches nous ont amené à contacter Ben de “La Bière Autrement”, une entreprise qui valorise la bière […]

Ni salon, ni journée de la bière en 2020

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On se sera battu jusqu’au bout mais malheureusement, il n’y aura ni salon ni journée de la bière ce 26 septembre à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Toutes les réservations passées seront remboursées dans les prochains jours. Nous espérons revenir l’année prochaine dans de meilleures conditions. Un immense merci à ceux qui nous ont soutenu dans cette aventure. A […]

Petit Costaud

[Interview] Petit Costaud

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En juin 2020, à la sortie du confinement, je reçois un message sur Instagram de la part du compte @bieroscopie me disant qu’Adrien de @petit_costaud sera à La Roche-sur-Yon dans quelques jours et que ce serait l’occasion de gouter quelques breuvages. Résultat, une jolie dégustation et de chouettes rencontres. Derrière le compte de @bieroscopie se […]

Brasserie Hope

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Quelques mots sur la Brasserie Brasserie artisanale crée en 2019 à Montreverd (Saint-André-treize-voies) en Vendée par Romain Meneghel, surnommé “le brasseur masqué”. La gamme Aphrodite : Blanche au gingembre Médusa : Blonde Ölrùn : Double IPA Contact Brasserie Hope3 La Maison Neuve85260 MontreverdEmail : brasserie.hope@gmail.comFacebook : https://www.facebook.com/MicrobrasserieHope/

Les Coureurs de Lune

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Quelques mots sur la Brasserie François-Xavier Doll a démarré l’activité de Les Coureurs de Lune en 2015. Son exploitation est située à Le Poiré-sur-Vie, en Pays de la Loire.Les coureurs de lune ? C’est un clin d’œil à nos aïeux. Sous l’Ancien Régime, ils profitaient des franchises insulaires en achetant à bon prix alcools et […]

La Petite Ramonière

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Quelques mots sur la Brasserie C’est au cœur du Marais breton, à Notre-Dame-de-Monts, que François Gorvan-Cosson s’est installé en 2014 en vue de confectionner des bières artisanales. Très tôt, il souhaite devenir autonome et produire ses propres céréales pour une production de bière de qualité. Soucieux de l’environnement, François prend en compte la biodiversité de […]

Brasserie des Chats Noirs

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Quelques mots sur la Brasserie Brasserie artisanale crée en 2018 à Landeronde en Vendée par Simon Lory.​La Brasserie des Chats Noirs défend des valeurs écologiques fortes.La consigne des bouteilles ainsi que la création de sa propre houblonnière BIO en sont les premières avancées. La gamme La NEIPA, une bière aux accents de fruits exotiques (Mange […]