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Session stout : Imperial Stout @brasserieffetpapil Session stout : Imperial Stout @brasserieffetpapillon et Imperial Nut Stout @moersleutelcraftbrewery Oui, c'est l'automne, oui les températures baissent, oui on se réchauffe avec des stouts dénichés à @lorgerie.shop On commence par l'imperial stout de la brasserie Effet Papillon et ses 9°. Le style a ses adeptes et comprend pourquoi : ça sent l'orge grillé et le cacao, il y a une jolie carbonisation avec une pointe d'amertume. On continue avec l'imperial nut stout "Nut Job" de Moersleutel et ses 10°. Dès le service, on note que ça va être épais ! Brassé avec de la purée d'amandes, cacahuètes et noisettes, le résultat est très gourmand #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #stout #imperialstout
Gueuze 100% Lambic // @brasseriecantillonofficiel Gueuze 100% Lambic // @brasseriecantillonofficiel Mise en pratique après la lecture du dernier numéro de @bieresetmets consacré à l'automne. Un article nous a particulièrement touchés, intitulé " Des fromages aux couleurs fauves" et écrit par @bieresetfromages . L'occasion de marier la gueuze de chez Cantillon avec du Salers. D'un côté, une bières avec des touches fruités (pomme, poire) et acidulé face à un fromage aux notes lactiques et herbacées avec une légère acidité #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #gueuze #lambic #cantillon #salers #bieresetmets #beerandchesse
Hop Yourself // DDH IPA // @lesintenablescraftbeer Hop Yourself // DDH IPA // @lesintenablescraftbeer Les jours raccourcissent, on bascule en mode "intérieur" pour les photos. Mais on reste accro au houblon alors on s'ouvre une DDH IPA brassée par Les Intenables : trouble et texturée à souhait, amère comme une vraie IPA, et 15g/L d'un super blend de houblons choisis pour envoyer un max de fruité ! #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #ddh #ipa Achetée à @lorgerie.shop
Koochee // NEIPA // @brasserieaerofab Encore un gr Koochee // NEIPA // @brasserieaerofab Encore un gros jus houblonné de la brasserie Aerofab brassé avec les houblons Sabro, Talus et Mosaic. Coté saveurs, on retrouve des notes d'agrumes et des saveurs plus soyeuses #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #talus #aerofab #drinklocal
California Common // Ambrée // @brasserie_ope Hop California Common // Ambrée // @brasserie_ope Hop hop hop, le temps passe trop vite, les publications s'espacent, vous aussi vous avez la tête sous l'eau actuellement ? Même plus le temps de goûter la nouvelle ambrée de la Brasserie Opé, une bière gourmande et bien équilibrée craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #bierevendéenne #ipa #drinklocal #supportlocal #partagetabrasserie
Hoppy Vertigo // DDH IPA // @brasseriedugrandzig I Hoppy Vertigo // DDH IPA // @brasseriedugrandzig IPA copieusement houblonnée avec de l'Azacca, du Zythos, de l'Idaho 7 et du Mosaic. Bière trouble, très très très aromatique, sèche et amère #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #grandzig #bierevendeenne #ipa
La Source // Saison sauvage des montagnes // @bier La Source // Saison sauvage des montagnes // @bieresgouttedor & @lamontagnarde73 Bière brassée à la brasserie de la Goutte d'or en collaboration avec la Brasserie la Montagnarde. Brassée avec du miel des Alpes et des baies d’églantier, le tout fermentée grâce à un cocktail de levures saison et brett nord américaine #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #brett #gouttedor #lamontagnarde
Chemin de traverse // Collab' @la_malpolon & @beer Chemin de traverse // Collab' @la_malpolon & @beerserk_homebrewing Brassée à 4 mains entre la Malpolon et Beerserk, La Chemin de traverse est un assemblage de bières rustiques affinées en tonneaux pendant 1 an et fermentées avec des levures de type kveik et brettanomyces. Aux nez, c'est les senteurs liées aux bretts qui arrivent en premier. En bouche, c'est délicat avec une carbo assez fine, une acidité très modérée aux notes citronnées. Puis des notes plus rustiques, fermières arrivent. Le tout s'accorde à merveille avec le saumon fumé, les notes citronnées avec le gras du poisson et les bretts avec le fumé et les herbes de provence #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting #bieresetmets #beerpairing #saumon #lamalpolon Achetée chez @breuvages.fr
Bye bye @nantessouspression ! Félicitations @nant Bye bye @nantessouspression ! Félicitations @nantes_beer_club pour cette jolie orga. De belles découvertes (@sacrilege.biere @brasserie.ellipse @lapaisee ), des rencontres, des échanges @loicducomptoir @podcapsuleur @labiereautrement @brasserielamuette @lacraftfrancaise @flodhastol @brasseriedugrandzig #nantessouspression #biere #salondelabiere #nantes #malt #houblon #benevole
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