Croix de Vie, Croix de Bière #2

Nous vous donnons rendez-vous le samedi 1er octobre 2022 pour la seconde édition de « Croix de Vie, Croix de Bière » le salon de la bière artisanale à Saint-Gilles-Croix-de-Vie organisé par l’association La Nébuleuse et Coté Vins, Coté Bières.

Programme

12h – 20h : Salon avec dégustations sur les stands des brasseries
11h : Masterclass bières & produits de la mer | Inscription
17h : Masterclass bières & fromages | Inscription

Tarifs
Différents tarifs sont proposés pour le salon :

Vous souhaitez entrer sans déguster : Gratuit
Droit de dégustation + verre logoté « La Nébuleuse » : 4€ (en prévente ou à l’entrée – limité à 100 personnes)
Droit de dégustation + verre consigné : 4€ (dont consigne 3€)
Droit de dégustation + écocup consigné : 2€ (dont consigne 1€)

Chaque consommation sera à régler directement auprès des personnes présentes sur les stands. Les masterclass sont à régler en ligne en amont du salon : lanebuleuse.fr/preventes

Restauration
Plusieurs enseignes des Halles de la Vie proposeront de la restauration :

Bistrot Frometon : menu entrée+plat+dessert, entrée+plat ou plat+dessert. Plat : Mont d’Or de la Ferme du Haut du Doubs, pommes de terre grenailles, champignons, pickles d’oignons, mouillettes au pesto, cornichons malossol, sucrine au balsamique et chiffonnade de charcuterie.
La Mesure : Tartinades, rillettes viande ou poisson, biscuits apéro, gâteau sucrés et salés
Poissonnerie des Halles : assiette de la mer avec crevettes, saumon fumé maison et huitres cocktails
Boulangerie des Halles : sandwichs, quiches, parts de pizza et préfou

Masterclass : accords bières et mets

Cette année, nous vous proposons deux masterclass : accords bières et mets, animées par Caroline Piovesan de L’Instant B. Attention, le nombre de places est limité, vous pouvez d’ores et déjà prendre vos places : lanebuleuse.fr/preventes

11h // Masterclass : accords bières & produits de la mer
Pendant 1h30, vous découvrirez comment accorder les bières et les produits de la mer : fruits de mer, poissons, crustacés de la Poissonnerie des Halles. Au programme : 5 bières et deux accords par bière.
17h // Masterclass : accords bières et fromages
Pendant 1h30, vous découvrirez comment accorder les bières et les fromages en partenariat avec le Bistrot Frometon. Au programme : 5 bières et deux accords par bière.