La Solstice d’Hiver est arrivée, une bière de style Brown Ale (6% Alc.). Elle possède une jolie robe cuivrée, son corps malté et équilibré, ainsi que ses subtiles saveurs d’orange douce et de coriandre, sauront vous réchauffer lors de vos plus froides soirées d’hiver !
La Solstice d’Hiver est disponible dans 3 formats : 33cl, 75cl et fûts 20l.
Brasserie du Grand Zig
Sortie de la Double Wheat Ale Fruits Rouges
Bière de blé puissante avec un ajout massif de fruits rouges (Cassis, fraise, myrtille, mûres). Les arômes intenses des fruits et le lactose en font une bière ronde, gourmandes et généreuse.
Autre nouveauté, la première bière de la nouvelle série “ZIG UP”. Pour faire simple, il s’agit une recette de la gamme permanente à laquelle est installé un aileron, des bas de caisse et des jantes chromées pour en mettre plein la vue.
Et voilà ce que ça donne : la Wheat Will Fucking Rock You, une Double Wheat IPA ultra houblonnée avec du Denali et du Mosaic.
Elle est basé sur la recette de la Wheat Will Rock You (Amercian Wheat Ale) mais les proportions ont été complètement changé.
Brasserie du Marsouin
La Brasserie du Marsouin vient de dévoiler une nouvelle bière fortement houblonnée pour tous ceux qui n’ont pas peur de l’amertume. C’est une double IPA dénommée « VAQUITA DIPA ». En bouche, un départ de noix de coco qui se succède par des arômes d’agrumes ( Orange, Citron, Pamplemousse).
Mon kit à bière
Depuis avril 2018, Mon kit à bières est présent impasse de l’Aube. Cette société qui propose la livraison d’un kit contenant ingrédients et explications pour réaliser sa propre bière, connaît un succès certain. Fort de cette réussite, Kévin Veronneau a donc décidé d’optimiser au mieux son entrepôt, en consacrant une zone dédiée à la création et à la commercialisation d’une future marque de bière. Lien vers l’article Ouest-France : https://www.ouest-france.fr
Le mois d’octobre semble propice aux nouveautés et aux mises en avant dans la presse pour les brasseurs vendéens.
Dans la presse
Les Brasseurs de la Vie
[ Article de Ouest-France paru le 8 octobre 2019 ] La brasserie artisanale et biologique de la zone de la Bégaudière se développe plutôt bien, un an après sa création. Elle s’engage même à embaucher des personnes en insertion.
La Brasserie La Louette
[ Article de Ouest-France paru le 9 octobre 2019 ] Une nouvelle brasserie aux Herbiers ! Cécile Bossard, après de nombreuses autres carrières professionnelles, devient brasseuse. Les premières bières seront pour décembre.
Les nouveautés
Brasserie des Chats Noirs
La brasserie installée à Landeronde vient de dévoiler sa bière aux poivrons et à la courgette avec une jolie étiquette.
Crédit photo : page Facebook de la Brasserie des Chats Noirs
Brasserie du Marsouin
La Silver Back est enfin disponible, bière brune forte inspirée des célèbres bières trappistes belges sur des notes de fruits à noyau, le côté caramélisé des malts apporte une touche finale en bouche douce et puissante à la fois.
La brasserie a “pimpé” sa stout et voici ce que ça donne : une stout à la cerise noire et au cassis, le tout vieilli 4 mois en barrique d’Anjou Rouge du Domaine Mosse (Cabernet Franc).
Retrait de La Brasserie de la Motte située à Saint-Christophe-du-Ligneron. Elle est définitivement fermée.
Ajout de la Microbrasserie Hope à Saint-André-de-treize-voies
Ajout de la Brasserie de La Louette aux Herbiers
La Vendée compte actuellement 24 brasseries artisanales et on vous propose de les découvrir sur notre carte. Elles sont réparties sur l’ensemble du territoire avec une densité plus élevée sur la cote atlantique. Ce nombre est en constante évolution, n’hésitez pas à nous contacter si vous voyez des oublis ou des brasseries qui ont fermé depuis la rédaction de l’article.
